Corso HACCP per personale delle mense universitarie

Il corso HACCP per il personale delle mense universitarie è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e prevenire rischi igienico-sanitari. Durante il corso verranno affrontati i principi dell'HACCP, le normative vigenti, le buone pratiche di igiene e sanificazione degli ambienti. Gli operatori impareranno a riconoscere e gestire eventuali situazioni di emergenza legate alla manipolazione degli alimenti. Saranno inoltre fornite linee guida su come redigere un piano di autocontrollo personalizzato per ogni mensa universitaria, al fine di assicurare la qualità e la sicurezza dei pasti serviti agli studenti.

Ruolo della Formazione Continua nella Consapevolezza dei Rischi e delle Misure Preventive in Sicurezza sul Lavoro

La formazione continua riveste un ruolo fondamentale nella consapevolezza dei rischi e delle misure preventive in ambito di sicurezza sul lavoro. Essa permette ai lavoratori di acquisire le competenze necessarie per identificare situazioni potenzialmente pericolose, agire in modo preventivo e adotta ...

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