Corso di Sicurezza sul Lavoro e Igiene Alimentare: Normative e Procedure di Controllo nella Filiera di Produzione e Distribuzione degli Alimenti

Il corso approfondisce le normative sulla sicurezza sul lavoro e igiene alimentare, fornendo le procedure di controllo necessarie nella filiera di produzione e distribuzione degli alimenti. Verranno analizzati i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, le norme igienico-sanitarie da rispettare, la corretta gestione dei rifiuti, la formazione del personale e l'importanza della tracciabilità. Saranno inoltre trattate le responsabilità dell'imprenditore nel garantire la sicurezza dei lavoratori e dei consumatori, con particolare attenzione agli adempimenti previsti dalla legge. Il corso si rivolge a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza sul lavoro, addetti alla manipolazione degli alimenti e a tutti coloro che vogliono approfondire le tematiche legate alla sicurezza e all'igiene nell'ambito della produzione e distribuzione alimentare.