Corso di Aggiornamento per Responsabili HACCP

Il corso di aggiornamento per responsabili HACCP offre una formazione approfondita sulle normative e le procedure da seguire per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l'analisi dei rischi, i metodi di controllo e monitoraggio, le buone pratiche igieniche e le ultime novità normative. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire competenze pratiche attraverso casi studio e simulazioni, al fine di migliorare la gestione dei processi alimentari all'interno delle proprie strutture. Il corso è rivolto a responsabili HACCP già formati che desiderano aggiornare le proprie conoscenze e rimanere al passo con le evoluzioni del settore.