Corso HACCP per camerieri e personale di sala: impara le norme igienico sanitarie per garantire la sicurezza degli alimenti

Il corso HACCP per camerieri e personale di sala è fondamentale per acquisire conoscenze sulle normative igienico-sanitarie necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l'analisi dei rischi, le buone pratiche igieniche, la gestione della pulizia degli ambienti e delle attrezzature. I partecipanti impareranno a riconoscere i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, ad applicare correttamente le procedure di controllo e monitoraggio previste dalla normativa HACCP e a adottare comportamenti responsabili allo scopo di prevenire contaminazioni e malattie trasmesse dagli alimenti. Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorano nel settore della ristorazione, dalla preparazione alla distribuzione degli alimenti, al fine di garantire servizi sicuri ed in linea con gli standard qualitativi richiesti.