Corso avanzato per consulenti in igiene e sicurezza alimentare

Il corso avanzato per consulenti in igiene e sicurezza alimentare è progettato per fornire competenze approfondite nel settore, garantendo una formazione completa sui principi di base, le normative vigenti e le migliori pratiche. Gli argomenti trattati includono la gestione dei rischi alimentari, l'analisi dei pericoli, il controllo degli allergeni, la tracciabilità degli alimenti e molto altro. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire conoscenze specializzate attraverso sessioni teoriche, casi studio ed esercitazioni pratiche. Il corso sarà tenuto da esperti del settore con anni di esperienza nel campo dell'igiene e della sicurezza alimentare, che guideranno i partecipanti verso una migliore comprensione delle sfide e delle opportunità presenti nel settore. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare le competenze acquisite nella loro attività professionale quotidiana, contribuendo alla promozione di ambienti più sicuri e salutari per la produzione e la manipolazione degli alimenti.