Corso avanzato di sicurezza alimentare e HACCP: impara le migliori pratiche per garantire la qualità dei prodotti alimentari

Il corso per esperti in sicurezza alimentare e HACCP è progettato per approfondire le conoscenze su normative, buone pratiche e gestione del rischio. Imparerai a identificare i punti critici di controllo, implementare un sistema di sicurezza alimentare efficace e migliorare la qualità dei prodotti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, acquisirai competenze essenziali per proteggere la salute dei consumatori e garantire il rispetto delle normative vigenti. Il corso è rivolto a professionisti del settore alimentare che desiderano aggiornarsi sulle ultime best practices e ottenere una certificazione riconosciuta nel campo della sicurezza alimentare.