Formazione Formatore HACCP: Sicurezza Alimentare

La formazione per diventare formatore HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. Durante il corso verranno affrontati argomenti come le normative europee, i rischi alimentari e le buone pratiche igieniche. Saranno forniti strumenti e metodologie per insegnare efficacemente queste nozioni ad altri operatori del settore alimentare. I partecipanti impareranno a valutare i rischi, a gestire l'igiene degli alimenti e a redigere piani di autocontrollo. Il corso prevede esercitazioni pratiche e casi studio per applicare quanto appreso in situazioni reali. Alla fine della formazione, i partecipanti saranno in grado di svolgere attività di formazione sulla sicurezza alimentare secondo gli standard dell'HACCP.

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